Félicitations à l’heureuse gagnante, Madame Sally Forwood !

Rosier buisson ‘RED FIRE, synonyme Paul Wurth’ Obtenteur : LENS ROSES (B) Hauteur : 100 cm Le baptême a été postposé à cause de la pandémie. Le rosier ‘Red Fire’ qui commémore le 150e anniversaire de la société luxembourgeoise Paul Wurth S.A., est un arbuste vigoureux aux tons de feu. Les fleurs d’une quinzaine de pétales dentelés éclairent d’un œil doré les corolles rouge braise au parfum léger. La floraison est généreuse jusqu’en automne et le rosier forme en permanence de jeunes pousses. Le feuillage sombre résiste bien aux maladies fongiques. En 1870, alors que l’industrie de la culture des roses au Luxembourg était en plein essor, fut fondée la Kesselfabrik, usine de fabrication de chaudières à Luxembourg-Hollerich. Grâce à l’esprit entrepreneurial du

Où ? Dans vos jardins privés et les roseraies publiques Thème du concours photo: ‘Rosiers et pique-nique ’, produits saisonniers du terroir, selon fantaisie. Une organisation de Slow Food Grand-Duché et Patrimoine Roses pour le Luxembourg asbl. Le déjeuner pique-nique, initialement prévu à la roseraie ‚Op de Rondellen’ de la forteresse UNESCO à Luxembourg-Ville le 28 juin 2020, avait été annulé en raison du confinement.

L’automne est la meilleure saison pour planter des arbres, des arbustes, des rosiers en motte ou en racines nues. La plantation d’automne permet un démarrage plus rapide au printemps. À cette époque, le sol est encore chaud et profite des pluies de l’automne. Les plantes ont le temps de se familiariser avec leur nouvel environnement, de développer leurs radicelles avant l’arrivée du froid et sont ainsi bien installées pour débuter leur cycle de végétation au printemps. Un argument non négligeable en faveur de la plantation automnale, c’est un arrosage moins fréquent l’été suivant. En effet, la première année de plantation est une période critique pendant laquelle il faut aider les plantes à s’enraciner et l’arrosage est indispensable. Etant déjà depuis quelques moi

Sous l’effet du confinement, ces dernières semaines, nos vies étaient ralenties et nous nous sommes concentrés sur des aspects essentiels de la vie, faisant (un peu) le point. Le déconfinement s’amorce progressivement et nous pouvons retourner dans certains commerces, en respectant les règles de distance et d’hygiène. Et le masque nous accompagnera longtemps ! A quand les premiers masques aux roses ? Il est impressionnant de constater combien de gestes de solidarité se développent, et combien la créativité et la technologie permettent de connecter habitants, commerces et services. Ce sont des exemples encourageants qui montrent qu’il est possible de construire un monde meilleur, basé sur la solidarité, si tout le monde donne ! A travers la télévision et internet,

Pommes subjuguées en roses (préparation 20 minutes, cuisson au four 35 minutes) Ingrédients pour 6 personnes: 3 belles pommes, 1 jus de citron, 1 pâte feuilletée en carré ou rectangle du commerce, 50 g de sucre, 2-3 cuillers à soupe de confiture de mûres/myrtilles, sucre glace, huile. Méthode : Préchauffer le four à 180°. Laver les pommes. Vider le cœur au vide-pomme. Couper en deux moitiés, puis en fines tranches. Dans une casserole, faire bouillir 40 cl d’eau, le jus de citron et le sucre. Plonger délicatement les tranches de pomme dans le liquide bouillant pendant 3 minutes, pour qu’elles deviennent souples et faciles à disposer. Égoutter et laisser refroidir. Découper la pâte feuilletée en 6-8 bandes, selon la taille souhaitée des desserts. Etaler un peu de con

Une organisation de Slow Food Grand-Duché et Patrimoine Roses pour le Luxembourg en collaboration avec CIGL Esch. Réservez vos places dès maintenant et avant le 15 juin par virement au compte de l’asbl Patrimoine Roses pour le Luxembourg LU61 0080 3057 2290 2001, BLUXLULL, Mention : Gaalgebierg / nombre de personnes. Prix du Repas: Membres : 20€/pers.-10€/enfant (-10 ans)   Non-membres : 25€/pers.-12€/enfant (-10 ans). Rendez-vous au potager du CIGL Esch, voir plan d’accès en haut. Infos: contact@patrimoine-roses.lu  et  info@slowfoodgrand-duche.com Le virement vaut inscription définitive !